ИСТОРИЯ: Раньше люди сталкивались с проблемой, что с обычным льдом сложно сделать подачу напитка особенной, лёд как правило не прозрачный, не эстетичный, быстро тает в стакане, разбавляет напиток.

Наша компания решила изучить физические свойства льда, чтобы изготовить лёд, который сделает подачу напитка особенной.

Мы выяснили, что причиной появления во льду «белых» пятен, мутности, «паутины» и пузырьков, являются замёрзшие во льду газы. При обычном способе заморозки холод воздействует на воду со всех сторон и поэтому газам нет возможности куда-либо деться, и он остается во льду.

ЛЁД «АРТЕЛЬДА» — это кристально прозрачный лёд премиум класса, для изготовления которого используется технология заморозки «снизу-вверх». При данной технологии холод воздействует на воду только снизу, поэтому газы, воздух, примеси выходят из воды вверх и не остаются во льду. Далее с применением ручного труда, мы изготавливаем из нашего прозрачного премиум льда — кубики и шары различных размеров, которые фасуем в индивидуальную упаковку, чтобы каждый мог сделать подачу напитка особенной.